Die Botanicals stammen aus dem Botanischen Garten in Göttingen, hergestellt wird er in der Shed Destillery im irischen Drumshanbo. Den Garten hat der Universalgelehrte Albrecht von Haller 1736 gegründet - und von ihm leitet sich der Name des Gins ab.
Die handgepflückten Botanicals sind Deutscher Ingwer, Zitronenverbene und eine besondere Fuchsienart. Die Macher versprechen eine leichte Schärfe (durch den Ingwer), aber geschmacklich setzen sich doch eher die fruchtigen Botanicals durch. Für Liebhaber eher fruchtiger Gins mit einer pikanten Note. Trotz seiner 44 Prozent ist er angenehm mild und zeichnet ein schönes komplexes Aromenbouquet.
Alkoholgehalt: 44,0 %
Farbe: klar
Botanicals: Ingwer, Zitronenverbene, Fuchsie (u.a.)
Flasche: 0,5 l, Preis ca. 28 Euro
Website: vonhallersgin.com/
Meine Wertung: 4/5
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