Einfach Gin
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Hayman's London Dry Gin

Ein Gin mit Geschichte, der seit über 150 Jahren, seit 1863, nach dem Originalrezept produziert wird. Der Hayman's London Dry Gin setzt auf zehn Botanicals, die eine ausgewogene Mischung aus Kräutern und Südfrüchte ergeben. So herrscht im Duft als auch im Geschmack die Zitrusfrucht vor, ehe sie sich verabschiedet und  schön in Wacholder und Lakritz, aber auch Zimt und Muskatnuss übergeht.  Das Schöne daran: Selbst pur bleibt der Alkohol dezent im Hintergrund.

Ohne Zweifel zählt Hayman's zu einem der besten Verteter des guten, alten klassischen Gins.  Das Haus setzt auf  Tradition und erwehrte sich sogar den modischen Gins, um mit einer Kampagne gegen die "Fake Gins", wie sie die modernen Formen nennen, anzugehen. Ihrer Meinung nach verleugnen viele neue Kreationen die Wurzeln des Gins, nämlich den Wacholder (und ja, da haben sie auch Recht!). Wer einen guten, soliden und vor allem klassischen Gin in seinem Glas schätzt, ohne viel Geld anzulegen, ist mit dem Hayman's bestens bedient.

Alkoholgehalt: 41,2 %

Farbe: klar

Botanicals: Angelikawurzel, Muskatnuss, Süßholz, Orangen- und Zitronenschalen, Zimt (u.a.)

Flasche: 0,7 l, Preis ca. 22 Euro

Website: Hayman's London Dry Gin

Meine Wertung: 4/5

 
 
 
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