gin-Galerie

Schnöde gesagt, ist Gin aromatisierter Schnaps: In Alkohol aus Korn, Kartoffel und – seltener – Weintrauben werden Wacholderbeeren eingelegt, die den Grundgeschmack liefern. Dann kommen weitere Zutaten hinein, die dem Getränk seinen Aromakick versetzen. Der Prozess des Einlegens nennt sich Mazerieren, die Zutaten heißen Botanicals. Für den Geschmack ist wichtig, wie viel Gramm von jeder Zutat hinein kommt, aber auch, ob sie frisch oder getrocknet sind, im Ganzen oder gemahlen sind und wie lange das Mazerieren dauert. Mit dem Wacholder legen die Destilleure die Kräuterbasis, die weiteren Botanicals entscheiden, ob es bei einer Kräuternote bleibt oder in eine florale oder fruchtige Richtung geht.

Auf den folgenden Seiten stelle ich Gins vor, die mir bislang über den Weg gelaufen sind. Sie enthalten eine kurze Beschreibung des jeweiligen Gins inklusive Fakten, die ich über deren Hersteller nach eigenen Auskünften, dem Etikett oder Recherchen zusammensammeln konnte. Die Beurteilung ist meine ganz persönliche Meinung, der man sich anschließen oder auch heftig widersprechen kann. Daher sind meine Kommentare als Einladung zum Dialog gedacht.

Nur eine Bitte habe ich, wenn Kommentare folgen sollten: Bleibt sachlich und denkt an die abendländischen Höflichkeitsformeln. Schmähungen und Shit-Storms gibt es genug im weiten Feld des Internets und ich behalte mir daher vor, entsprechende Kommentare zu löschen.

1528 Qahwa Gin

1869 Gin

1884 Distilled Dry Gin (Pircher)

44°N Comte de Grasse

Albatros Gin Mazzetti

Alpgin Zirbe

Alpinist Gin

Animate Dry Gin

Aura Gin Karbun

Bacûr Gin

Beefeater Gin

Berkshire Botanical Dandelion & Burdock Gin

Berkshire Botanical Dry Gin

Berkshire Botanical Rhubarb & Raspberry Gin

Berliner Brandstifter

Bio-Gin

Black Forest Dry Gin

Black Island Gin No 14

Bloom Gin

Bolt Gin

Bombay Bramble Distilled Gin

Bombay Sapphire

Bombay Sapphire East

(The) Botanist Islay Dry Gin

Bowtie Unusual Premium Gin

Brick Gin

Brockmans Premium Gin

Broker's Premium London Dry Gin

Büchter Dry Gin

Bulldog Gin

Cape Town Rooibos Red Gin

Cape Town Gin Classic Dry

Castelgy London Dry Gin

Corville Gin

Cruxland Gin

Dactari Original German Gin

Danica Gin

Deichgraf Gin

Diamond of Marrakesh London Dry Gin

Drei Zinnen Gin

Dry Gin Bavarian Style

Edinburgh Gin Distillers' Cut

EhrenGin No 1

Ewald Finest Dry Gin

Fabelhaft Gin

Ferdinand's Saar Dry Gin

Finsbury 47 Platinum

Finsbury London Dry Gin

Foxtale Dry Gin

Freedom Rebels Gin

Freeman's London Dry Gin

Gin45 Strawberry (BrinkmannFinest)

Gin8 Eifel Hop Gin

Gin de Cologne

Gin de Cologne Orange

Gin de Mallorca - Tap de Corti

Gin Eva Mallorca

Ginetic Dry Gin

Gin Mare

Gin Red Rosenheimer Gourmet Manufaktur

Gin Si

Gin Sul

Goldjunge Gin

Gordon's Premium Pink Distilled Gin

Gordon's Sicilian Lemon Distilled Gin

Granit Gin

Greenall's London Dry Gin

Harrison Handcrafted Gin

Hayman's London Dry Gin

Hendrick's Gin

Henley London Dry Gin

High 5 Spirits Barrel Aged Gin

Hofladen Dry Gin

Hopfen Gin (Ginspiration)

Hortus Oriental Spiced London Dry Gin

Hortus Original London Dry Gin

Huckleberry Gin

Illegal Gin Bandit

Kaiserwälder Gin Boys & Girls

Kunstwerk Barrel Aged Gin

Kunstwerk London Dry Gin

Kyle's Club Gin

Larios 12

Larios Citrus

Larios Rose

Lind & Lime Gin

Linden No. 4 Dry Gin

Lion Heart Dry Gin

Liquormacher Gin Destilled

Liquormacher Hopfen Gin

Liverpool Gin Organic Gin

Longwood 17 Gin

Lubuski Gin Original

Malfy Gin Limone

Mandaley Blue London Dry Gin

Mary Ana's Hanfcrafted Dry Gin

Marylebone Cask Aged Gin

Monkey 47

Mountain G Dry Gin

Murre Gin Wingrut

Nao Premium Gin

Needle Gin

neekaPrincess Gin

Norden Dry Gin

Nordés Gin

North Sea Gin Skiclub Kampen

Oliver Cromwell London Dry Gin

Orson's Green Gin

Orson's London Dry Gin

Peaky Blinder Spiced Dry Gin

Perkovic Croatian Dry Gin

Rhabarber Gin

Rheingin

Roku Gin

Roshain Siebengebirge Dry Gin

Ruby of Rangoon London Dry Gin

Ruhrgin

Rutte Celery Gin

Saarländer Dry Gin

Santamania Cherry Gin

Santamania Craft Gin

Saraswati Premium Dry Gin

Schwarzwald Hagebutte Distilled Dry Gin

Schwarzwald Distilled Pink Gin

Sharish Blue Magic

Sharish Gin Colheita 2015 Pera Rocha

Shiva London Dry Gin

Siegfried Rheinland Dry Gin

Simon's Bavarian Pure Pot Still Gin "Next Level"

Simon's Hop Gin

Simon's Pepper Gin

Simon's Sauerkirsch Gin Amorella

Simon's Sommergarten-Gin

Simon's Tabaco Gin

Simon's Winterwonderland Gin

Steam Brew Original Dry Gin

Stin Styrian Dry Gin

Sturmflut

Sünner Dry Gin No. 260

Tanqueray Blackcurrant Royale Distilled Gin

Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin

Tanqueray London Dry Gin

Tanqueray Rangpur Distilled Gin

The Duke Munich Dry Gin

The Duke Wanderlust Gin

Ungava Canadian Premium Gin

V-Sinne Schwarzwald Dry Gin

V-Sinne Schwarzwald Gin Raspberry

Violet le Duc Gin

Von Hallers Gin

Wagon 22 Transsiberian Thorn Gin

Walcher Sole & Luna Organic Gin

Walking Duck Gin No.1

Wasserfall Gin

Wellinghouse Old Tom Gin

Wellinghouse Pink Flavoured Distilled Gin

Whitely Neill Handcrafted Dry Gin

Whitley Neill Quince Gin

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin

Wild Burrow Irish Gin

Wingston 77 Premium London Dry Gin

Winterspicd Gin

Xoriguer Mahon Gin

Z44 Distilled Dry Gin

Zirben Ginspiration Distilled Gin

Zwanzig10 Gin