gin-Galerie
Schnöde gesagt, ist Gin aromatisierter Schnaps: In Alkohol aus Korn, Kartoffel und – seltener – Weintrauben werden Wacholderbeeren eingelegt, die den Grundgeschmack liefern. Dann kommen weitere Zutaten hinein, die dem Getränk seinen Aromakick versetzen. Der Prozess des Einlegens nennt sich Mazerieren, die Zutaten heißen Botanicals. Für den Geschmack ist wichtig, wie viel Gramm von jeder Zutat hinein kommt, aber auch, ob sie frisch oder getrocknet sind, im Ganzen oder gemahlen sind und wie lange das Mazerieren dauert. Mit dem Wacholder legen die Destilleure die Kräuterbasis, die weiteren Botanicals entscheiden, ob es bei einer Kräuternote bleibt oder in eine florale oder fruchtige Richtung geht.
Auf den folgenden Seiten stelle ich Gins vor, die mir bislang über den Weg gelaufen sind. Sie enthalten eine kurze Beschreibung des jeweiligen Gins inklusive Fakten, die ich über deren Hersteller nach eigenen Auskünften, dem Etikett oder Recherchen zusammensammeln konnte. Die Beurteilung ist meine ganz persönliche Meinung, der man sich anschließen oder auch heftig widersprechen kann. Daher sind meine Kommentare als Einladung zum Dialog gedacht.
Nur eine Bitte habe ich, wenn Kommentare folgen sollten: Bleibt sachlich und denkt an die abendländischen Höflichkeitsformeln. Schmähungen und Shit-Storms gibt es genug im weiten Feld des Internets und ich behalte mir daher vor, entsprechende Kommentare zu löschen.
135° East Hyogo Japanese Dry Gin
1528 Qahwa Gin
1869 Gin
1884 Distilled Dry Gin (Pircher)
44°N Comte de Grasse
Albatros Gin Mazzetti
Alpgin Zirbe
Alpinist Gin
Animate Dry Gin
Antidote London Dry Gin
August Gin
Aura Gin Karbun
Bacûr Gin
Bathtub Gin
Beefeater Gin
Berkshire Botanical Dandelion & Burdock Gin
Berkshire Botanical Dry Gin
Berkshire Botanical Rhubarb & Raspberry Gin
Berliner Brandstifter
Bio-Gin
Black Forest Dry Gin
Black Island Gin No. 12
Black Island Gin No 13
Black Island Gin No 14
Bloom Gin
Boar Gin
Bolt Gin
Bombay Bramble Distilled Gin
Bombay Sapphire
Bombay Sapphire East
(The) Botanist Islay Dry Gin
Bowtie Unusual Premium Gin
Brick Gin
Brockmans Premium Gin
Broker's Premium London Dry Gin
Büchter Dry Gin
Bulldog Gin
Cannabis Gin
CannaGin
Cape Town Rooibos Red Gin
Cape Town Gin Classic Dry
Castelgy London Dry Gin
Castelgy Sicilian Lemon
Citadelle Gin
Corville Gin
Cruxland Gin
Dactari Original German Gin
Daisy Gin
Danica Gin
Deichgraf Gin
Der Brackl Das Original Bavarian Dry Gin
Diamond of Marrakesh London Dry Gin
Dorfschönheit Gin
Drei Zinnen Gin
Dry Gin Bavarian Style
Duala Sanddorn-Gin
Džin #1 (Beyond Mura Destillery)
Džin #1 Golden Edition (Beyond Mura Destillery)
Edinburgh Gin Distillers' Cut
Effzeh Gin Handcrafted Dry Gin
EhrenGin No 1
ErichGin
ErichSommerGIN
ErichGin WinterGIN
ErichGin WinterCUT (Distiller's Cut)
Ewald Finest Dry Gin
Fabelhaft Gin
Ferdinand's Saar Dry Gin
Filliers Dry Gin 28
Finsbury 47 Platinum
Finsbury London Dry Gin
Five Fingers Fine Distilled Dry Gin
Foxtale Dry Gin
Freedom Rebels Gin
Freeman's London Dry Gin
Gin45 Strawberry (BrinkmannFinest)
Gin8 Eifel Hop Gin
Gin70
Gin de Cologne
Gin de Cologne Orange
Gin de Cologne Rosé
Gin de Mallorca - Tap de Corti
Gin Eva Mallorca
Gin'gerbread Christmas Gin
Gin Gold 999,9
Giniu Gin - Ginepro Sardo
Ginetic Dry Gin
Gin Mare
Ginraw Gastronomic Gin
Gin Red Rosenheimer Gourmet Manufaktur
Gin Si
Gin Sul
Gold Schickeria Gin Sansibar Deluxe
Goldjunge Gin
Gordon's Premium Pink Distilled Gin
Gordon's Sicilian Lemon Distilled Gin
Granit Gin
Greenall's London Dry Gin
Hampstead Distillers Cut
Hampstead London Dry Gin Cucumber
Hampstead London Dry Gin Mandarin
Harrison Handcrafted Gin
Hayman's London Dry Gin
Hendrick's Gin
Henley London Dry Gin
High 5 Spirits Barrel Aged Gin
Hill Gin Summer Edition
Hofladen Dry Gin
Hook Gin St. Pauli
Hook Gin St. Pauli Orange
Hopfen Gin (Ginspiration)
Hortus Oriental Spiced London Dry Gin
Hortus Original London Dry Gin
Huckleberry Gin
Illegal Gin Bandit
Illegal Gin Outlaw
Iron Balls Gin
Josef 1928 Bavarian Gin Alpine Botanicals
Kaiserwälder Gin Boys & Girls
KöniGIN der Hanse
Kunstwerk Barrel Aged Gin
Kunstwerk London Dry Gin
Kyle's Club Gin
Lachanenche Gin
Lacus Bardolino Dry Gin
Larios 12
Larios Citrus
Larios Rose
Lind & Lime Gin
Linden No. 4 Dry Gin
Lion Heart Dry Gin
Liquormacher Gin Destilled
Liquormacher Hopfen Gin
Liverpool Gin Organic Gin
Long Horn Gin
Longwood 17 Gin
Lubuski Gin Original
Malfy Gin Limone
Mandaley Blue London Dry Gin
Mary Ana's Hanfcrafted Dry Gin
Marylebone Cask Aged Gin
Milkmaid's Gin
Mohn Gin
Monkey 47
Mountain G Dry Gin
Mr Finton's Gin Deluxe Sansibar
Müritz Gin
Murre Gin Wingrut
Nao Premium Gin
Needle Gin
neekaPrincess Gin
Niemand Dry Gin
No. 3 London Dry Gin
Norden Dry Gin
Nordés Gin
Norlyk Dry Gin Classic
North Sea Gin Skiclub Kampen
Nürburgring Dry Gin
Oliver Cromwell London Dry Gin
Ophir Gin
Orson's Green Gin
Orson's London Dry Gin
Panda Organic Gin
Peaky Blinder Spiced Dry Gin
Pegelturm Neuwieder Gin
Perkovic Croatian Dry Gin
Pittermanns Destillerie Kölner Brot-Gin Bread Pitt
Pittermanns Destillerie Session 11 Cologne Dry Gin
Portgin - Port of Reykjavik
Puerto de Indias Pure Black
Quarantini Social Dry Gin
Quarantini Social Rosé Gin
Rhabarber Gin
Rheingin
Roku Gin
Roshain Siebengebirge Dry Gin
Ruby of Rangoon London Dry Gin
Ruhrgin
Rutte Celery Gin
Saarländer Dry Gin
Santa Ana Gin
Santamania Cherry Gin
Santamania Craft Gin
Saraswati Premium Dry Gin
Saxon Dry Gin
Schloss Gin
Schwarzwald Hagebutte Distilled Dry Gin
Schwarzwald Distilled Pink Gin
Sharish Blue Magic
Sharish Gin Colheita 2015 Pera Rocha
Shiva London Dry Gin
Siegfried Rheinland Dry Gin
Simon's Bavarian Pure Pot Still Gin "Next Level"
Simon's Gin Next Level Ebony
Simon's Hop Gin
Simon's Pepper Gin
Simon's Sauerkirsch Gin Amorella
Simon's Sommergarten-Gin
Simon's Tabaco Gin
Simon's Winterwonderland Gin
Steam Brew Original Dry Gin
Stin Styrian Dry Gin
Stralsunder Gin
Strandgut Gin Sansibar Deluxe
Sturmflut
Sünner Dry Gin No. 260
Sundown Gin (Berlin Distillery)
Tann's Gin
Tanqueray Blackcurrant Royale Distilled Gin
Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin
Tanqueray London Dry Gin
Tanqueray Rangpur Distilled Gin
Texel TX Gin
The Duke Munich Dry Gin
The Duke Wanderlust Gin
ToTos Brot Gin
ToTos Sommer Gin
Ungava Canadian Premium Gin
V-Sinne Schwarzwald Dry Gin
V-Sinne Schwarzwald Gin Raspberry
Violet le Duc Gin
Von Hallers Gin
Wagon 22 Transsiberian Thorn Gin
Walcher Sole & Luna Organic Gin
Walking Duck Gin Bergamotte Barrique
Walking Duck Gin No.1
Wasserfall Gin
Wellinghouse Old Tom Gin
Wellinghouse Pink Flavoured Distilled Gin
Whitely Neill Handcrafted Dry Gin
Whitley Neill Quince Gin
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin
Wild Burrow Irish Gin
Wingston 77 Premium London Dry Gin
Winterspicd Gin
Xoriguer Mahon Gin
Z44 Distilled Dry Gin
Ziegler Gin3
Zirben Ginspiration Distilled Gin
Zusser Wasser
Zwanzig10 Gin