Bobby's Schiedam Dry Gin

Niederlande meets Indonesien, so tritt dieser Gin auf. Die Geschichte dahinter: Jacobus "Bobby" Alfons wanderte 1951 aus Naku, Indonesien, zurück in die Niederlande. Dort vermählte er den klassischen Genever mit seinen Lieblingsgewürzen aus Indonesien. Dieses Rezept wurde die Grundlage für diesen Gin, den 2012 seine Enkel Sebastiaan und David wieder entdeckten und nach zwei Jahren schließlich wieder zur Produktionsreife brachten. Destilliert wird in Schiedam, genau dort, wo 1777 die Destillerie ihren ersten Genever brannte. Das Resultat kam in eine ikonische Flasche, die traditionelle Geneverflaschen mit idonesischem Webmuster verband. Am 12. Februar 2014 kam der Gin mit seinen niederländisch-indonesischen Botanicals, darunter Fenchelsamen, Hagebutten, Koriander, Kubeben-Pfeffer, Nelken, Zimt und Zitronengras heraus.

Man riecht sanften Wacholder mit einer intensiven Zitronennote, unter der Zimt und Nelken wabern. Der erste Schluck offenbart Wacholder, Nelken, Zitrus, aber auch die süß-säuerliche Buttrigkeit einer Hagebutte. Ein Tonic bringt die niederländischen Botanicals mit mehr Zitruswucht zusammen, lässt immer noch Raum für Nelken und Zimt mit einem wundervoll kräftigen Geschmack, ohne die Wacholderherkunft zu verleugnen. Ein wirklich großartiger Gin!

Alkoholgehalt: 42 %

Farbe: klar

Botanicals: Fenchelsamen, Hagebutten, Koriander, Kubeben-Pfeffer, Nelken, Zimt, Zitronengras  (u.a.)

Flasche: 0,7 l, Preis ca. 30 Euro

Website:  Bobby's Schiedam Dry Gin

Meine Wertung:  5/5