Musgrave Pink Gin

Dies ist Gin Nummer 2 von der Musgrave Spirit Company, die Simone Musgrave 2015 in Kapstadt gegründet hat. Das Bemühen, einen typisch südafrikanischen Brand herzustellen, sieht man der Auswahl heimischer Botanicals. Für den Pink Gin hat sie auf eine bewährte Methode zurückgegriffen: Man nehme das Original mit seinen 11 Botanicals, zu denen afrikanischer Ingwer, Paradieskörner, Hagebutten, Kardamom und Kaffir-Limettenblätter zählen. Dem ganzen fügte sich Rosenwasser hinzu.

Die Nase nimmt sanften Wacholder und leichte Zitrusnoten von Kardamom wahr. So kommt er auf die Zunge, bei dem Ingwerschärfe und Paradieskörner hinzukommen.  Das Rosenwasser setzt kaum Akzente, erst im Nachgang sind sie zu erspüren. Das ändert sich aber mit einem Tonic, der die Rosenaromen tatsächlich in den Vordergrund schiebt und die Schärfe von Ingwer und den Paradieskörner ebenso wie den Alkohol deutlich zurückdrängt. Ein sehr eleganter Gin, der gut zu schönen Sommerabenden passt.

Alkoholgehalt: 43,0 %

Farbe: pink

Botanicals: Kardamom, Ingwer, Hagebutte, Paradieskörner, Rosenwasser (u.a.)

Flasche: 0,7 l, Preis ca 41 Euro, in Südafrika ca. 20 Euro

Website: Musgrave Pink Gin

Urteil:  4/5