Ein neuer Gin (Mai 24) aus Düsseldorf, wobei der Madama Fagini Dry Gin in Sprockhövel bei der renommierten Brennerei Habbel entsteht. Die Gründerin Denise Faghini hat mit ihrem Start-up Madame Bloom GmbH erst im November 2023 losgelegt und präsentiert nun ihren selbst kreierten Gin. 15 Botanicals sind drin, darunter Tonkabohne, Muskatnuss, Zitronenverbene und Schinusbeere, auch als rosa Pfeffer oder Rosa Beeren bekannt. Mit der edlen Flasche, dem Logo und dem rosa Beutel im Geschenkkarton richtet sich der Gin zuerst an die weibliche Fangemeinde und appelliert zugleich an die Herren, darin ein schönes Geschenk zu sehen.
Man riecht zunächst leicht Wacholder, ehe sich die rosa Beeren nach vorne drängeln und zusammen mit der Tonkabohne für süße Aromen sorgen. Leichte Zitrone mischt noch Frucht hinein. Der erste Schluck offenbart kräftige rote Beere mit Zitrusaromen und einem Schuss Süße durch die Tonkabohne. Die milde Würze der Muskatnuss kommt hinzu, der Wacholder bleibt dezent im Hintergrund und zusammen mit dem schönen Aromenspektrum auf der Zunge liegen. Dieses Aromenspektrum unterstreicht ein Tonic und bringt die Tonkabohne zusammen mit der Muskatnuss an erster Stelle. Schinusbeeren ergänzen die Zitrusaromen, zusammen zaubert das einen komplexen fruchtig-würzigen GinTonic auf die Zunge. Eindeutig nicht nur Frauen, sondern für alle Gin-Genießer, die einen komplexen Gin mit fruchtig-würziger Ausrichtung bei milden Wacholderaromen lieben.
Alkoholgehalt: 40 %
Farbe: klar
Botanicals: Muskatnuss, Schinusbeere (rosa Pfeffer), Tonkabohne, Zitronenverbene (u.a.)
Flasche: 0,5 l, Preis 33,00 Euro
Website: Madame Fagini Premium Dry Gin
Meine Wertung: 5/5