Islands8 Gin

Dieser Gin kommt aus Malta und wird dort von den Geschwistern Annabel und George Xuereb produziert. Sie hatten die Idee zum ersten Gin überhaupt von Malta während der Coronazeit und bastelten anderthalb Jahre an der Rezeptur, dessen Botanicals die Insel repräsentieren sollte. Neben dem Wacholder sind es dann acht Botanicals geworden, die eindeutig für eine Kräuter-Gin stehen: Anissamen, Dill, Fenchelsamen, Majoran, Rosmarin, Salbei und Thymian, beim dann noch Minze für Frische sorgt. 

Die Kräuterlastigkeit riecht man schon, neben Wacholder und Alkohol machen sich Anis, Fenchel und Dill in der Nase bemerkbar, ehe die anderen mediterranen Kräuter ihre Aromen beisteuern. So kommt er auch auf die Zunge, wobei dort vor allem Fenchel und Anis hervorstechen, ehe es in die Melange von Kräutern der Provence versinkt. Ein Tonic holt die Minze hervor und liefert die Zitrusfrische, die die Kräuterstrenge dimmen. Das macht ihn zu einem interessanten  Kräuterelixier mit sanftem Wacholdereinschlag.

Alkoholgehalt: 40,0 %

Farbe: klar

Botanicals: Anissamen, Dill, Fenchelsamen, Majoran, Minze, Rosmarin, Salbei, Thymian (u.a.)

Flasche: 0,7 l, Preis 27,99 Euro

Website: Islands8 Gin

Urteil: 4/5