Einfach Gin
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Gin Geronimo Rose

Der Gin stammt aus Litauen und wird dort von Šarunas Karalius in seiner Pakruojis Manor Distillery produziert. Der Name ist - wie das Etikett auch - Hommage an seine Katze, die Botanicals stammen aus dem eigenen Garten oder einer 20 Kilometer entfernten Kräuterfarm, die Nelken kommen aus Indonesien. Das Destillat beruht auf einem Roggenbrand und lagert für sechs Wochen im Fass, ehe es auf die Flasche kommt. Mit der Rosengeranie gibt es ein besonders Signature Botanical, zu dem noch Koriandersamen, Schafgarbe und Nelken (neben Wacholder natürlich) dazu gesellen. Bei dem Rose handelt es sich um eine limitierte Auflage.

Man riecht sofort die florale Basis mit sanften Rosenduft, in die sich Wacholder schnell einmischt und ein bisschen Alkohol nachschiebt. Als erstes meldet sich der Wacholder, ehe es ins leicht floral-süßlich kippt. Dann kommen sofort die Kräuter, die das Destillat schön in Balance halten. Ein mediterranes Tonic unterstützt das Destillat, das schön zwischen floral und kräuterlastig balanciert. Sehr elegant und sommerlich leicht!

Alkoholgehalt: 43 %

Farbe: klar

Botanicals: Koriandersamem, Nelken, Rosengeranie, Schafgarbe, Wacholder 

Flasche: 0,5 l, Preis keine Angabe

Website:  Gin Geronimo Rose

Meine Wertung: 5/5


 
 
 
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