Black Tomato Gin

Dieser Gin kommt aus den Niederlanden, aus dem Fischerdorf Bruinisse, wobei er allerdings in Schiedam in der 230 Jahre alten Traditionsdestille gebrannt wird. Das Wasser stammt aus der Oosterschelde und sorgt natürlich für eine salzige Note, die sich mit schwarzen Tomaten zusammentut. Die wiederum stammen aus Sizilien. Allerdings ist die Website schon seit einem Jahr (Stand: 10/25) nicht mehr erreichbar. 

Man riecht eine leicht salzige Note, die sich mit Tomaten vermischt, ein Hauch von Alkohol. Pur machen sich die Tomaten, aber auch leicht Wacholder und die Salznoten des Wasser auf der Zunge breit, ein süssliches Element wabert im Hintergrund und verbindet sich mit den anderen Aromen zu einer fast rotweinartigen Melange. Ein Tonic betont die Tomaten, untermalt von Zitrus und ganz leicht Wacholder, das finde ich sensationell, absolut gelungen! 

Alkoholgehalt: 42,3 %

Farbe: klar

Botanicals: Salzwasser, schwarze Tomaten (u.a.)

Flasche: 0,5 l, Preis ab 25,00 Euro

Website:  entfällt, Seite nicht mehr erreichbar

Meine Wertung: 5/5