Black Gin

Der Name ist keine Seltenheit und er heißt auch so, weil die Flasche tiefschwarz gehalten ist, in der die wenigen Infos in grau-silber aufgedruckt sind. Der Gin kommt aus der Gansloser Destillerie mit Sitz in der Schwäbischen Alb, die es seit 1905 gibt, aber zunächst 2014 und dann noch einmal mit der Muttergesellschaft Überkinger GmbH 2019 in die Insolvenz rutschte. Derzeit ist die Website "under construction", den Gin bekommt man aber noch online. Er setzt - vorausgesetzt, die Quellen stimmen - auf sage und schreibe 74 Botanicals, darunter Koriander, Zimt, Nelke, Kamille, Ingwer, Orangen, Vanille und Zimtblüten.

Man riecht Wacholder, Zitrus, etwas Kräuter und Kamille. Auf der Zunge wirkt er zunächst durch den Wacholder mild, ehe der Alkohol durchdrückt und Kamille, Zitrus, aber auch Kräuter weiter nach vorne holt. Ein Tonic entschärft den Alkohol, lässt Wacholder den Vortritt, um dann in Zimtaromen, Kräuternuancen und würzigen Beinoten mit Zitrus einzutauchen. Mir fehlt die feine Geschmacksführung und bei der Vielzahl an Botanicals glaube ich, dass sich etliche gegenseitig aufheben.

Alkoholgehalt: 45,0 %

Farbe: klar

Botanicals: Koriander, Zimt, Nelke, Kamille, Ingwer, Orangen, Vanille, Zimtblüten (u.a.)

Flasche: 0,7 l, Preis  ab 25 Euro

Website:  Black  Gin (Link zur Gansloser Destillerie, im August 2024 aber noch "under construction")

Meine Wertung: 3/5