Beekeeper WEsterwald Dry Gin

Dieser Gin kommt aus dem Westerwald, dem kleinen Örtchen Weyerbusch im Landkreis Altenkirchen. Macher ist die Familienimkerei Honey Matters, die jetzt in zweiter Generation von Jens Möhring geführt wird. Es überrascht nicht, dass er bienenfreundlichen Honig im Einklang mit der Natur nachhaltig produziert - und seinen Qualitätshonig in unterschiedliche Produkten einsetzt. Neben Met ist es Gin, in dem der Honig als Botanical Eingang findet, kombiniert mit Orangen- und Zitronenschalen, aber auch Latschenkiefer und Vanille.

Man riecht schön Wacholder, etwas Zitrus und dann steigt schon Honig in die Nase. Pur erscheint zuerst Wacholder, abgefedert durch ganz milden Alkohol, die Vanille blitzt auf und wird durch sanften Honig ergänzt. Mit einem Tonic kommt auch die Latschenkiefer zur Geltung, Zitruselemente, Vanille und Honig halten sich schön die Waage. Ein sehr eleganter Gin, bei dem sich wunderbar die Botanicals nachspüren lassen! 

Alkoholgehalt: 43,7 %

Farbe: klar

Botanicals: Honig, Latschenkiefer, Orangenschalen, Vanille, Zitronenschalen (u.a.)

Flasche: 0,5 l, Preis 34,95 Euro

Website:  Beekeeper Westerwald Dry Gin

Meine Wertung: 4/5